辞掉第一份樱桃工后，就继续的申请另一家，而很幸运的找到了第二家的樱桃厂，是New Zealand Cherry Corporation， 很容易辨认这家公司，就在Cromwell 的高速公路旁，而应该是唯一一个整个果园都是有网覆盖着的。
樱桃厂（Packhouse)
- 这次选择了packhouse包装工 ,不是摘果了，因为想要不一样的体验，但可能是因为这家的樱桃比较慢熟，所以刚开工的前两个星期都是做1天，停6天，那时还在后悔当初辞掉第一份工，哈哈。但两个星期后，就开始忙了，几乎最少都会做8个钟，而最多曾做到一天15个钟，季节到来的时候真的是超忙的。所以可以说每家樱桃园的樱桃成熟时间是不一样的。而如果是做这家樱桃公司，它是不提供住宿给packing员工，需要自己寻找住宿，如果是picker 好像会提供住宿。
- 这里的樱桃种类包括了Stella,Romance,Kordia,Lapins,Skeena,Sweetheart,Staccato,会有24mm到36mm 尺寸的樱桃； 而工厂有分成几个部门：
1.
倒樱桃的部门-负责扫描每桶樱桃的条码，然后把一桶一桶的樱桃倒入水槽里，通常会有3-5个员工负责
2.
纸箱部门-会负责折不一样包装的纸盒，有大概10个女生吧，如没记错；还会有3，4 个男生负责把折好的纸盒放到包装线上，基本上这些男生的工超简单和轻松的
5.
QC 部门-大概3-4个，人家有文凭的，哈哈.....但任何人有相关的文凭也可申请，因为那时有个马来西亚打工度假的女生加入QC Team，时薪会比较高。
6.
胶纸部-为包装好的樱桃盒贴上胶纸，也是够轻松的工，但轮不到我们，那时是经理的孩子负责这工作，而只需要一个人负责
7.
包装部-每个生产线会有一个负责挑果，另一个称量重量，另一个把樱桃包好，贴上标签，另一个盖上纸盒然后放到conveyor belt 输送到冷库
8.
冷库部- 大概有5个，但其实是不够的，至少要7个才能应付,因为有20+个生产线，所以有时做到要命，负责把每盒樱桃分类叠好，绑好然后排好，因为隔天就要马上送到机场了。时薪会高一些，因为工作室很冷及工作很很累。
冷库部门
开工第一天，就被派到去冷库里了。在冷库做工，刚开始的时候真的不简单，0度，干燥，虽然公司会提供外套，但自己每天还是会多穿几件，而有时会做到手指脚趾发冷，耳朵及脸部都会僵硬。但做了一两个星期之后，会慢慢的适应了。而冷库的工作就是把已经包装好的樱桃盒分类叠好，因为每天都会有不一样批的樱桃，不一样果园的樱桃，及不一样包装的樱桃。而每天的target 也会不一样，因为这家的樱桃园会包装中国，台湾，泰国,新加坡，本地CountDown 超市，及个人的预订的樱桃。而由于这家的樱桃厂永远超现进的机械，所以包装超快的，因为几乎每三秒就会出现一盒的樱桃，有时会手忙脚乱，忙到跑来跑去，但好的是时间超快过，不会闷。而也很幸运的被升职，哈哈，负责管理冷库，文件，以及统计每天的生产量。而也会贴上关卡的标签，意思就是这些一盒盒樱桃不需要通过海关关卡检查，就可以输出国了。
包装部门
果园摘好的樱桃会在一个小时之内运送到工厂，用冷水清洗，然后就开始包装工作了，工厂的温度一般会保持在10-12度左右。而这家樱桃厂的机械算是蛮先进的，因为是电脑选果；听说这家的工厂就建来给包装樱桃而已，一年只用一次，而机械的价钱好像是算亿的。刚开始就会有人工把一桶一桶的樱桃倒入水里，而过后就会由机械挑果。这机械里头的摄相机可以为每一颗的樱桃拍出72张不一样的照片，包括了36张樱桃的具体外形，颜色照，以及36张红紫外线的照片，来分辨樱桃的好坏，和尺寸大小。，然后自动分开输送到不一样的生产包装线，有本地，出口的线，不一样尺寸的线，不一样盒子包装的线等。而这台机械会有95% 的准确性，所以剩下的5% 就会由包装部门的员工来再次sorting 了。而每个包装线 通常都会有6个员工，挑果，称量樱桃的重量，贴上标签，以及把樱桃装进盒子里。再输送来冷库。
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| NZCP 的樱桃种类及季节 |
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| 包装厂内 |
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包装厂外
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左边是纸盒纸箱的部门，超忙的部门
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| 纸盒纸箱部门 |
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| 休息室有wifi,但太多人就用不着了 |
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| 休息室一角，也会提供咖啡茶，及无限量的樱桃 |
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| 休息时间有时会提供小吃无限量的樱桃；加班则会准备subway 给员工 |
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| 有时会准备Appricot |
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| 大概可以容下120个员工 |
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| 其实这休息室还蛮大的 |
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| 1.一桶一桶的樱桃会经过扫描，然后倒入水槽里 |
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| 2.然后就会流过摄像机，为每颗樱桃拍出72张照片；对，是每颗樱桃，所以这机械不简单 |
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| 3.所拍出的红紫外线照 |
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| 4.全都由电脑操作 |
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| 5.会根据樱桃大小，好坏来分类到不一样的包装线，也会分类本地及出口的樱桃，其实新西兰本地的樱桃不是最好的，好的都出口到其他国家了 |
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| 6.包装部门，每个生产线会有员工负责再挑果 |
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| 包装部门，大概有20+条包装线 |
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| 7. 包装好后就会输送到冷库，也就是我的团队来接手了，图为我的墨西哥朋友^^ |
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冷库，蛮大的，大到我们可以在里面踢球娱乐，也蛮冷的，0度左右
这影片是我们在冷库里踢球娱乐，嘻嘻
请按这里观看
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| 不一样的包装盒，会输到不一样的国家，通常比较多供应给中国，而都会赶在华人春节前送去。 |
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| 后边的木盒的是才从果园送来的樱桃，等着包装 |
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| 每天就是拉着这红色的jack 把每个pallet排好，统计好，其实会做到腰很痛，因为每个pallet 大概有5，6百公斤重 |
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| 由于旺季产量会很多，每个pallet 必须排好，以确保有足够地方摆放 |
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| 每天冷库员工会叠好，然后再绑好这些包装盒，隔天就送去机场 |
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| 每天平均会有40多个pallet 输出口，到中国，台湾，新加坡，泰国及本地市场 |
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| 超完美主义，哈哈，实务排的美美的 |
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| 冷库可容下60多个pallet,而最高记录是曾一天process 了50吨的樱桃，工作15小时，而隔天还要7点早上开工。 |
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| 其中一种包装盒， Red Sensation |
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| 另个包装，Kiwi Delight,这个有够吓人的，会在下边详细介绍这包装 |
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| 内部 |
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| 出口的包装 |
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| 本地市场的包装，5公斤，樱桃的尺寸是26mm+，品种是sweetheart |
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| 关于这个，Kiwi Delight,一粒樱桃1美元；没写错，是一粒一美元！ |
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| 高品质的樱桃，生产的数量不多 |
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| 会经过严格核实的包装 |
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| 当然，36mm的樱桃尺寸 |
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| 都是出口到中国大陆，送礼佳品哦！ |
对这公司的评价
在这里做了两个月多，做完了整个季节，蛮喜欢这公司的，做的蛮开心，不说赚得几多，但就是很好的体验，因为同事上司每个人都很好，对待员工很好，如有那些天需要加班的，都会为我们准备饼干，小食等。而每次休息时间，都是超过15分钟的，哈哈。在这里也认识了很多不同国籍的朋友，包括了香港，台湾，智利，乌拉圭，墨西哥，韩国，日本，巴西，法国，德国，以及本地kiwi, 毛利人，和马来西亚等等。
- 还有一点是这里每天都有樱桃可以拿回家，是拿到吃不完，拿到你不想拿的那种。
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| 免费的樱桃 |
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| 有时会觉得吃回本了 |
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| 这些，就是被reject 的樱桃，好可惜 |
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| 我和老板，盒子上的人就是他本人，基本上就那天见到他第一次笑而已，其他天都是脸黑黑的，嘻嘻 |
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| 冷库室的我们，有韩国，墨西哥，法国，及本地人 |
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| 每天的工作，每天都会穿到厚厚工作。 |
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| 真的可以认识超多的朋友 |
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| 季节结束，最后一天的party~~~ |
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| 这些，其实是酒，哈哈，最后一天的party |
这些影片都是关于樱桃的包装过程，请按这浏览
如这些樱桃资料有任何错误，麻烦提醒我，如有什么问题也可以问我，会协力回答大家。
也欢迎在facebook加我 - Chua Hong Wei
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